Resep Woku Ayam

Woku Ayam

Bahan Woku Ayam

• 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 20 gr
• 1 ekor ayam
• 1 bh jeruk nipis
• 2 btg sereh
• 1 bh tomat
• 4 lbr daun jeruk
• 1 btg daun bawang
• 1 ikat daun kemangi
• 1/2 sdt gula
• 300 ml air
• 10 bh kemiri (dihaluskan)
• 1 ruas jahe
• 1cm kunyit
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat Woku Ayam

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, dan lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit
2. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam setengah matang lalu sisihkan
3. Tumis kemiri, jahe dan kunyit. Lalu masukkan daun jeruk, sereh, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan air
4. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata, masukkan gula dan masak sampai empuk
5. Masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi, angkat dan siap disajikan