Resep Tumis Pare Terong Bulat

Bahan-bahan

1. 300 gr pare,saya pare kecil-kecil/pare liar kalau di tempat saya

2. 10 buah terong bulat hijau potong 4

3. 1 buah tomat merah iris/potong dadu

4. Sesuai selera cabe (saya cuma pakai 3 buah cabe rawit)

5. 3 butir bawang merah, iris

6. 2 siung bawang putih, iris

7. Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk

8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Siapkan semua bahan
   
   Potong atau iris pare sesuai selera,saya karena pare kecil jadi di belah dua aja,cuci bersih dan tiriskan

   

2. Langkah 2

   Tumis duo bawang hingga harum, masukkan irisan cabe dan tomat,tumis hingga layu

   

3. Langkah 3

   Masukkan pare dan terong lalu tutup dan kecilkan api,pare akan mengeluarkan air, bumbui gula garam dan kaldu bubuk,tutup kembali,masak hingga matang,jangan lupa koreksi rasa

   

4. Langkah 4

   Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, Mantcaaap 👍👌😋