Resep Tumis brokoli

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1. 1 buah brokoli

2. 2 buah wortel

3. 250 gr jamur

4. 3 siung bawang putih

5. 1/2 siung bawang bombay

6. secukupnya Air

7. Bumbu

8. 1 sdm kecap

9. 1 sdm saus tiram

10. Gula

11. Garam

12. Merica

13. 1 sdm maizena dilarutkan kedalam air

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Potong brokoli perkuntumnya. Cuci. Beri garam 1 sdm lalu tendam dg air. Biarkan selama 15 menit

   

   

   

2. Langkah 2

   Selama menunggu brokoli, kupas dan potong wortel, jamur dan bawang2an

   

   

   

3. Langkah 3

   Panaskan air, kukus brokoli sampai matang. Tata brokoli di pinggiran piring

   

   

4. Langkah 4

   Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan bonghol brokoli. Beri air. Setelah layu, masukkan wortel. Masak Sampai keduanya hampir matang

   

   

   

5. Langkah 5

   Masukkan jamur. Tanbahkan air, beri bumbu.

   

   

   

6. Langkah 6

   Setelah matang, masukkan larutan maizenna. Masak hingga mengental dan mendidih

   

7. Langkah 7

   Sajikan