Resep Tumis Bokcoy

Bahan-bahan

Hasil:

	Bokcoy, pisahkan perlembar – 1 ikat
	Bawang putih – 4 siung
	Bawang bombay – 1/4 siung
	Saus tiram – 1/2 sdm
	Kecap asin – 1/2 sdt
	Larutan tepung maizena – 2 sdm
	Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH

Langkah

1	Rebus bokcoy, kemudian masukkan ke dalam air dingin (agar warna tetap cantik).
2	Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap asin, sedikit air, koreksi rasa.
3	Tambahkan larutan tepung maizena perlahan (hati-hati jangan sampai terlalu kental). Tunggu hingga matang sempurna.
4	Tuang kuah di atas bokcoy yang sudah ditata di piring.
5	Tips Setelah di rebus, langsung rendam bokcoy kedalam air dingin agar warna bokcoy tetap bagus.