Resep Telur dadar sayur
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 1 buah wortel
- Segenggam kubis
- 3 Sdm tepung terigu (saya pakai tepung mocaf)
- 2 siung Bawang putih
- Garam
- 2 buah Cabai
Cara Membuat
- Langkah 1
Haluskan bawang putih, garam dan cabai. Wortel diparut kasar dan kubis diiris tipis
- Langkah 2
Aduk telur dan bumbu, kemudian masukkan sayuran. Tambahkan tepung, aduk rata dan goreng sedikit adonan untuk mencicipi.
- Langkah 3
Goreng dengan api kecil dan sedikit minyak, sampai betul2 tanak, jadi tidak telur yang dilapisan dalam matang sempurna.