Resep Tan Hua Tang (Sup Tomat Telur)
Bahan-bahan
- 1 butir telur
- 2 buah tomat merah
- 1 batang daun bawang potong halus
- 1 sendok makan minyak wijen
- Secukupnya lada, garam dan penyedap
- 400 lt air
Cara Membuat
- Langkah 1
Siapkan bahan, potong tomat agak besar, daun bawang iris halus, telur kocok lepas
- Langkah 2
Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan tomat, masak kira-kira 2 menit. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Langkah 3
Masukkan telur kocok, tunggu 30 detik baru diaduk. Masukkan lada bubuk, daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa, terakhir tuang minyak wijen, aduk. Sajikan selagi panas.
){kind=link}