Resep Tahu Saus Tiram
Bahan-bahan
- 3 buah Tahu, Potong Dadu
- 1/2 buah Bawang Bombay, Iris
- 1 siung Bawang Merah, Iris
- 1 siung Bawang Putih, Iris
- 1 batang Daun Bawang, Potong²
- 1 buah Cabe Merah, Potong Serong
- Secukupnya Air
- Bumbu
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Saus Tomat
- 1/4 sdt Merica Bubuk
- Secukupnya Garam dan Gula Pasir
Cara Membuat
- Langkah 1
Siapkan bahan.
- Langkah 2
Goreng tahu hingga berkulit.
- Langkah 3
Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan cabe merah dan bumbu, aduk rata. Masukkan air, masak hingga saus mengental dan koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.
- Langkah 4
Tahu Saus Tiram siap disajikan.