Resep Tahu Kukus Pedas

Tahu Kukus Pedas

Bahan

• 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
• 100 gr udang cincang
• 100 gr&wortel, iris dadu 1/2cm
• 50 gr buncis muda
• 3 buah tahu
• 75 ml santan kental
• 1 btg daun bawang, iris halus
• 2 butir telur kocok lepas
• 1 sendok makan gula pasir
• jeruk nipis secukupnya

Cara membuat Tahu Kukus Pedas

1. Udang dibuang kulitnya, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, tiriskan, lalu cincang.
2. Tuang tahu ke dalam mangkuk.
3. Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, wortel, udang, buncis, santan, daun bawang, telur kocok dan gula. Aduk hingga rata.
4. Ambil cetakan agar-agar yang berbentuk bunga, olesi dengan minyak goreng.
5. Tuang tahu sampai penuh.
6. Lalu kukus selama 30 menit.
7. Keluarkan dari cetakan, setelah agak dingin sajikan.