Resep Tahu Krispi Asam Manis

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1. Bahan Tahu Krispi

2. 5 buah tahu kuning, hancurkan

3. 10 sdm tepung terigu

4. 1/2 sdt garam

5. Bumbu penyedap (lada, royco, sasa)

6. Bahan Saos Asam Manis

7. 1 sachet Saori Saos Tiram

8. 3 sdm saos tomat

9. 2 sdm kecap manis

10. 2 sdm saos sambal

11. 200 ml air panas

12. 3 siung b. putih, 1 siung b. bombay, 6 buah cabe jawa, diiris

13. Segenggam daging giling (boleh skip)

14. Bumbu penyedap (garam, sasa, royco)

15. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Campurkan adonan tahu sampai kalis, lalu bentuk menggunakan garpu dan sendok
2. Langkah 2

   Panaskan minyak, masukan tahu yang sudah di bentuk, goreng hingga kuning keemasan
3. Langkah 3

   Untuk saosnya, goreng daging ayam giling terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu masukan irisan bawang putih, bombay, dan cabai, tumis sampai harum
4. Langkah 4

   Masukan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, aduk-aduk kemudian tambahkan air
5. Langkah 5

   Tambahkan bumbu penyedap dan larutan maizena, tunggu sampai mendidih dan siap dihidangkan
6. Langkah 6

   Siram saos asam manis diatas tahu krispi, siap dinikmati bersama nasi panas