Resep Tahu Bulat Isi BonCabe

Tahu Bulat Isi BonCabe

Bahan

• 2 bh tahu china
• 1 bks Kobe Tepung Serbaguna Special 80 gr
• 2 btr telur
• 30 gr daun bawang
• 1 bks Kobe Tepung Bumbu Putih 80 gr
• 1 bks Kobe Breadcrumbs 40 gr

Cara membuat Tahu Bulat Isi BonCabe

1. Kukus tahu. Kemudian cincang/haluskan
2. Peras tahu yang sudah dihaluskan hingga airnya habis. Tiriskan dan masukkan ke dalam wadah
3. Tuang 5 sendok makan Kobe Tepung Serbaguna Special, 1 bh kuning telur dan daun bawang. Campur dengan tahu. Kemudian aduk hingga rata
4. Bentuk tahu yang sudah di uleni dengan bentuk bulat, lalu masukkan BonCabe ke dalam tahu. Kemudian bentuk bulat kembali
5. Tuang Kobe Tepung Bumbu Putih ke dalam wadah. Masukkan tahu ke dalam tepung
6. Kocok 1 btr telur di dalam wadah, masukkan tahu yang sudah dilumuri tepung ke dalam kocokan telur
7. Tuang Kobe Breadcrumbs ke dalam wadah
8. Masukkan tahu dari kocokan telur ke dalam Kobe Breadcrumbs. Lalu gulingkan hingga tahu tertutup rata
9. Goreng hingga menguning
10. Angkat dan sajikan