Resep Tahu Bulat Isi BonCabe
Tahu Bulat Isi BonCabe
Bahan
- 2 bh tahu china
- 1 bks Kobe Tepung Serbaguna Special 80 gr
- 2 btr telur
- 30 gr daun bawang
- 1 bks Kobe Tepung Bumbu Putih 80 gr
- 1 bks Kobe Breadcrumbs 40 gr
Cara membuat Tahu Bulat Isi BonCabe
- Kukus tahu. Kemudian cincang/haluskan
- Peras tahu yang sudah dihaluskan hingga airnya habis. Tiriskan dan masukkan ke dalam wadah
- Tuang 5 sendok makan Kobe Tepung Serbaguna Special, 1 bh kuning telur dan daun bawang. Campur dengan tahu. Kemudian aduk hingga rata
- Bentuk tahu yang sudah di uleni dengan bentuk bulat, lalu masukkan BonCabe ke dalam tahu. Kemudian bentuk bulat kembali
- Tuang Kobe Tepung Bumbu Putih ke dalam wadah. Masukkan tahu ke dalam tepung
- Kocok 1 btr telur di dalam wadah, masukkan tahu yang sudah dilumuri tepung ke dalam kocokan telur
- Tuang Kobe Breadcrumbs ke dalam wadah
- Masukkan tahu dari kocokan telur ke dalam Kobe Breadcrumbs. Lalu gulingkan hingga tahu tertutup rata
- Goreng hingga menguning
- Angkat dan sajikan