Resep Sistik'simple ala anak kost
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu keju jagung bakar
Cara Membuat
- Langkah 1
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam ke dalam wadah. Lalu aduk hingga semua menyatu
- Langkah 2
Masukkan telur. Aduk hingga rata
- Langkah 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni dan tercampur
- Langkah 4
Bagi 8 bagian bahan,lalu ratakan menggunakan cetakan dengan ukuran no 4 ulangi hingga semua bahan habis.
- Langkah 5
Sekarang giling ke cetakan sistik dan ulangi hingga semua bahan abis
- Langkah 6
Panaskan minyak goreng hingga berwarna golden brown menggunakan api sedang. Jangan lupa di bulak balik
- Langkah 7
Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke dalam toples lalu taburi bumbu keju rasa jagung bakar aduk aduk hingga bumbu merata kesemua sistik. Sistik siap di sajikan. Jangan lupa bissmillah