Resep Seblak Goreng Jamur
Seblak Goreng Jamur
Bahan Seblak Goreng Jamur
- 650 ml air
- 100 gr kerupuk bawang (warna-warni)
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 cm kencur (cincang halus)
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1 genggam jamur tiram (cuci, suwir dan potong-potong)
- 1 sendok makan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
Cara membuat Seblak Goreng Jamur
- Rebus 600 ml air hingga mendidih. Masukkan kerupuk dan masak hingga lembut. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis kencur hingga harum. Masukkan telur dan masak hingga telur matang.
- Masukkan jamur dan kerupuk. Tuang Nasi Goreng Poll Pedas dan 50 ml air. Aduk rata.
- Angkat dan Seblak Goreng Jamur siap disajikan selagi hangat.