Resep Sayur Asam Manis

Bahan-bahan

10-15 menit

2-3 porsi

1. 1/2 buah nanas

2. 1 buah wortel, potong korek api

3. 1 buah timun, potong kotak

4. 100 gr jamur tiram, iris kecil

5. 1 buah cabai merah besar, iris serong

6. 1/2 buah bombai

7. 2 siung bawang putih, cincang halus

8. 100 ml air

9. 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air

10. Bumbu :

11. 1 sdm minyak wijen

12. 1 sdm saus tiram

13. 3 sdm saus tomat

14. 2 sdt gula pasir

15. 1 sdt garam

16. 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Panaskan minyak, tumis cabai, bombai dan bawang putih hingga harum

   

2. Langkah 2

   Tuang air

   

3. Langkah 3

   Beri bumbu-bumbu, aduk rata. Biarkan mendidih

   

4. Langkah 4

   Masukkan nanas, timun, wortel dan jamur tiram. Aduk rata, masak hingga wortel agak empuk

   

5. Langkah 5

   Sebelum dimatikan, tuang larutan maizena. Aduk rata, masak 1 menit lalu matikan kompor. Sajikan