Resep Sayap Ayam Balado
Bahan-bahan
- 1/2 kg sayap ayam
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 15 cabe merah
- 7 cabe rawit
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Minyak grg
Cara Membuat
- Langkah 1
Rebus sayap ayam hingga matang lalu tiriskan
- Langkah 2
Uleg atau blender cabe merah dan cabe rawit
- Langkah 3
Tumis baput dan bamer hingga harum.setelah harum masukan cabe merab dan caber rawit yg sudah dihaluskan,aduk hingga harum
- Langkah 4
Masukan sayap ayam tambahkan sedikit air lalu tambahkan garam,gula pasir dan penyedap secukupnya
- Langkah 5
Masak hingga air menyusut.Test rasa.sayap ayam balado siap dhidangkan😊