Resep Rujak Cuka

Bahan-bahan

Hasil:

	Bengkuang, ukuran sedang – 1 buah
	Nanas, ukuran sedang – 1 buah
	Kubis – 100 gram
	Tauge, buang ekornya – 200 gram
	Cuka masak – 2 sdm
	Air matang – 200 ml
	Garam – secukupnya
	Kacang tanah goreng untuk taburan – secukupnya
	Bumbu Halus:
	Cabe merah tanjung – 8 buah
	Bawang putih – 2 siung
	Kacang tanah goreng – 100 gram
	Gula merah – 200 gram
	Gula pasir – 3 sdm
	Ebi sangrai – 1 sdt
	Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH

Langkah

1	Cuci bersih buah dan sayur.
2	Potong kotak, masukkan kedalam mangkuk.
3	Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
4	Tambahkan air dan cuka, aduk rata kembali, koreksi rasa sesuai selera.
5	Simpan rujak dalam wadah kedap udara, dinginkan di kulkas.
6	Sajikan rujak cuka dengan taburan kacang goreng.
7	Tips Simpan rujak semalaman di kulkas agar bumbu lebih meresap.