Resep Rujak Buah

Bahan-bahan

Hasil:

	Nanas – 1/8 buah
	Bengkoang – 1 buah
	Jambu air – 4 buah
	Timun – 1/2 buah
	Pepaya mengkal – 1/4 buah
	Mangga mengkal – 1/2 buah
	Kedondong – 1 buah
	Bumbu rujak:
	Kacang tanah goreng – 50 gram
	Gula merah – 100 gram
	Cabe rawit merah – 5 buah
	Bawang putih goreng – 2 siung
	Petis – 1/2 sdm
	Air asam jawa – 1 sdm
	Garam – secukupnya
	Air – secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Kupas semua buah-buahan kecuali timun dan jambu air. Cuci bersih lalu potong sesuai selera.
2	Haluskan semua bahan bumbu rucak. Koreksi rasanya.
3	Susun buah potong dalam piring dan sajikan bersama sambel rujak.
4	Siap disajikan.
5	Tips 1. Petis dapat diganti dengan terasi yang sudah dibakar sebelumnya, sesuai selera. 2. Jumlah air yang digunakan bisa disesuaikan dengan kekentalan bumbu rujak yang diinginkan. 3. Gunakan Cosmos Food Processor FP-300 (Lihat di Lazada DISKON) untuk membuat bumbu dengan lebih mudah dan cepat. Mata pisaunya mampu menggiling kacang dan bumbu hingga halus dengan sekejap. Anda pun bisa hemat waktu maupun tenaga.