Resep Risol Bihun

Risol Bihun

Bahan Kulit

• 10 lbr kulit lumpia (dari tepung beras)
• 2 bks Kobe Breadcrumbs 40 gr
• 1 btr telur (kocok lepas)

Bahan Isi Risol Bihun

• 300 gr bihun (rendam air)
• 25 gr daun bawang
• 1 btr telur
• 5 sendok makan minyak goreng
• 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 20 gr
• 1 sendok makan kecap manis

Cara membuat Risol Bihun

1. Rendam bihun di dalam air +/- 15 menit kemudian tiriskan airnya
2. Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan kecap. Aduk-aduk hingga rata
3. Panaskan minyak, masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang
4. Kecilkan api, masukkan bihun dan daun bawang. Aduk hingga bihun matang kemudian sisihkan
5. Ambil 1 lbr kulit lumpia. Masukkan 2 sendok makan isian bihun. Kemudian lipat dan gulung
6. Masukkan risol ke dalam telur yang sudah dikocok dan balurkan ke dalam Kobe Breadcrumbs
7. Goreng hingga kuning kecoklatan