Resep Puding Telor Ceplok

Bahan-bahan

Hasil:

	Bagian Kuning:
	Buah mangga – 50 gram
	Agar bubuk plain – 7 gram
	Gula pasir – 100 gram
	Air matang – 450 ml
	Bagian Putih:
	Susu cair – 250 ml
	Agar bubuk plain – 7 gram
	Gula pasir – 100 gram
	Air matang – 100 ml
	Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH

Langkah

1	Cara Membuat Bagian Kuning 1. Blender buah mangga dengan 100 ml air matang hingga halus. 2. Dalam panci, campur agar, gula, jus mangga, dan 350 ml air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga uap panasnya hilang. 3. Siapkan cetakan kue talam lalu tuang puding ke dalam cetakan. Dinginkan hingga memadat dan keras.
2	Cara Membuat Bagian Putih 1. Dalam panci, campur semua bahan dan masak hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga uap panasnya hilang.
3	Penyelesaian 1. Siapkan cetakan mika yang berbentuk bulat. 2. Keluarkan puding kuning telur dari cetakannya lalu pindahkan ke tengah cetakan mika. 3. Tuang adonan puding putih telur dan diamkan hingga memadat. 4. Siap disajikan.
4	Tips Puding lebih nikmat disajikan dingin. Masukkan puding ke kulkas setelah adonan dalam cetakan tidak terlalu panas.