Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Puding Labu



Gambar Hasil Membuat Resep Puding Labu

Bahan-bahan

Hasil:
Labu parang 200 gram
Telur 1 butir
Santan 30 ml
Gula pasir 1 sdm
Garam sejumput
Vanili bubuk secukupnya
Vla santan:
Santan kental 100 ml
Daun pandan 1 lembar
Garam sejumput
Tepung maizena 1/2 sdt
Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1

Panaskan kukusan.

2

Kupas labu serta buang bijinya, lalu kukus sampai labu lunak, angkat lalu haluskan.

3

Kocok telur, gula, garam, dan vanili hingga semua larut kemudian masukkan labu dan santan aduk hingga rata.

4

Tuang adonan dalam wadah tahan panas lalu kukus selama 30 menit.

5

Untuk kuah santan: Campur semua bahan lalu masak dengan api kecil sampai mengental.

6

Sajikan puding dengan siraman Vla santan.

7

Tips

Jangan sampai lupa memasukkan vanili supaya puding tidak bau amis karena pemakaian telur.