Resep Perkedel Bondon

Bahan-bahan

Hasil:

	Kentang – 150 gram
	Tepung terigu – 25 gram
	Tepung kanji – 25 gram
	Telur – 1 butir
	Daun bawang, diiris halus – 1 batang
	Merica halus – secukupnya
	Garam – secukupnya
	Penyedap rasa – secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Goreng kentang, lalu haluskan.
2	Campur tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata. Lalu campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.
3	Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu adonan dicetak dengan sendok makan, langsung di goreng pada minyak yang sudah panas.
4	Tips 1. Sajikan selagi hangat dan dimakan dengan saus cabe. 2. Untuk lebih bervariasi adonan perkedel dapat di tambahkan potongan sosis/ kornet.