Resep Pempek Dos ala Mamah Zafran

Bahan-bahan

30-45 menit

3-4 orang

1. 5 sdm terigu

2. 5 sdm tapioka

3. 1 butir telur

4. 1 sdt penyedap rasa ayam

5. 1/4 sdt lada

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Campurkan terigu, tapioka, lada, dan penyedap rasa ayam. Lalu aduk rata.

   

   

   

2. Langkah 2

   Tambahkan 1 butir telur kemudian uleni.

   

   

   

3. Langkah 3

   Bentuk lonjong kemudian rebus adonan sampai matang.

   

   

   

4. Langkah 4

   Kalau sudah matang merata, matikan kompor dan angkat lalu sisihkan. Pempek dos pun siap untuk dinikmati 😁