Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Panggang mangut tahu


Panggang mangut tahu foto resep utama

Bahan-bahan


2 jam

6 orang

  1. 5 buah ikan panggang mangut

  2. 5 buah tahu kuning

  3. 5 buah cabai merah

  4. 4 buah cabai galak pedas

  5. 2 lembar daun salam

  6. 2 lembar daun jeruk

  7. Santan kara

  8. secukupnya Penyedap rasa

  9. 1/2 Sdt Garam

  10. 1/2 Sdt Gula

  11. Bumbu halus

  12. 2 siung bawang merah

  13. 2 siung bawang putih

  14. 2 buah kemiri

  15. 1 buah kencur

  16. 1 buah Kunir

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Siapkan bahan-bahan

    Potong cabai, haluskan bumbu halusnya

    Potong-potong tahu di belah dua, goreng sisihkan

  2. Langkah 2

    Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah,putih,kencur,kunyit,kemiri)

    Tambahkan daun salam dan daun jeruk

    Tambahkan cabai tumis sebentar

  3. Langkah 3

    Tambahkan sedikit air,masukan ikan panggang dan tahu

    Masukan santan, garam, gula dan penyedap rasa

    Tunggu sebentar hingga matang sempurna

    Jangan lupa dikoreksi rasa

    Sajikan, selamat mencoba