Resep Pamelo Salad
Pamelo Salad
Bahan Pamelo Salad
- 150 gram jeruk bali (dikupas)
- 50 gram bengkuang (diris memanjang)
- 1 buah mangga muda (diiris memanjang)
- 2 siung bawang merah (diiris tipis)
- 50 gram wortel (diparut halus)
- 3 lembar daun jeruk purut (diiris halus)
- 2 sendok makan kacang tanah sangrai
- 1 sendok makan ebi (direndam lalu digoreng dan ditumbuk kasar)
- 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original
- daun ketumbar secukupnya
- wijen secukupnya
Bahan Saus
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 2 sendok makan kecap ikan
- 3 sendok makan gula pasir
Cara membuat Pamelo Salad
- Hidangkan semua bahan salad di dalam pinggan.
- Siram dengan saus yang sudah dicampur rata.
- Tambahan ketumbar dan wijen diatasnya sebagai hiasan.
- Pamelo Salad siap disajikan.
