Resep Oseng Buncis Wortel Udang Simpel
Bahan-bahan
- 10 Buah Buncis (Potong Serong)
- 2 Buah Wortel (Potong Serong)
- 6 Ekor Udang
- 3 Cabai Rawit
- 3 Bawang Merah
- 2 Bawang Putih
- 1 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1/4 Jeruk Nipis
- Secukupnya Air
- 3 Sdm Minyak
- Garam, Penyedap Rasa
Cara Membuat
- Langkah 1
Cuci bersih Udang,Buang isi kepala kemudian lumuri dgn Perasan Air jeruk nipis, Diamkan 10 menit lalu bilas kembali
- Langkah 2
Potong Cabai, Bawang Merah, Bawang Putih, Sisihkan
- Langkah 3
Panaskan Minyak,Kemudian tumis Cabai,Bamer, Baput sampai Harum dan masukan daun salam dan daun jeruk
- Langkah 4
Jika sudah harum, masukan Udang, Lalu di tumis sebentar sampai 1/2 matang
- Langkah 5
Kemudian masukan Wortel dan Buncis, Tambahkan Garam, penyedap rasa aduk sebentar
- Langkah 6
Tuang Air secukupnya dan Tunggu sampai Matang
- Langkah 7
Test Rasa dan siap di sajikan🤗