Resep Omelet / Martabak Mie Telur Pedas

Bahan-bahan

1. 1 bungkus mie (merk bebas, saya pakai indomie soto)

2. 2 butir telur

3. 1 sdm cabe giling

4. 2 lembar daun bawang (saya tambah seledri)

5. 1 siung bamer iris

6. Garam, kaldu jamur jika kurang rasa

7. jika suka Bisa tambahkan wortel dan kol

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Didihkan air, masak mie seperti biasa lalu tiriskan
2. Langkah 2

   Pecahkan 2 butir telur, campurkan dengan cabe giling, irisan bamer dan daun bawang, aduk rata
3. Langkah 3

   Masukan bumbu mie dalam adonan telur jika kurang rasa tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu masukan mie
4. Langkah 4

   Panaskan minyak agak banyak, tuang adonan dan masak dengan api kecil

   

   

   

5. Langkah 5

   Usahakan 1 kali balik saja ya, masak sampai kecoklatan lalu sajikan dengan nasi panas