Resep Nasi Lemak Lengkap

Bahan-bahan

Hasil:

	Beras, cuci bersih lalu rendam dalam air selama 1 jam – 250 gram
	Santan sedang – 300 ml
	Garam – 1 sdt
	Daun pandan, sobek-sobek lalu simpulkan – 1 lembar
	Daun salam – 3 lembar
	Daun jeruk – 2 lembar
	Jahe, memarkan – 2 ruas jari
	Serai, memarkan – 1 batang
	Pelengkap:
	Ayam goreng – secukupnya
	Ikan teri goreng – secukupnya
	Kacang tanah goreng, taburi sedikit garam – secukupnya
	Telur rebus – secukupnya
	Ketimun – secukupnya
	Sambal – secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Dalam panci, masukkan santan dan bahan-bahan lainnya. Masak dengan api sedang, sambil terus diaduk hingga mendidih.
2	Tiriskan beras yang sudah direndam. Masukkan beras lalu aduk-aduk hingga santan mengering dan nasi jadi setengah matang.
3	Siapkan panci kukusan. Masukkan nasi tadi ke dalamnya dan kukus selama 30 menit hingga nasi matang. Matikan api.
4	Nasi lemak siap disajikan bersama pelengkap lainnya.
5	Tips 1. Nasi lemak juga bisa dimasak dengan rice cooker. Masukkan beras bersama santan dan bumbu yang telah direbus lalu masak seperti memasak nasi biasa.  2. Rice cooker Cosmos CRJ-3306 (Lihat di Lazada DISKON) merupakan pilihan yang tepat untuk masak nasi lemak. Sebab, sudah dilapisi dengan lapisan anti lengket yang bebas PFOA. Sehingga, tidak berbahaya, aman, dan awet untuk digunakan. Nasi lemak pun lezat dan wangi seperti aslinya.