Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Nasi Goreng Padang



Gambar Hasil Membuat Resep Nasi Goreng Padang

Bahan-bahan

Hasil:
Nasi putih 1 porsi
Ayam suwir rebus 40 gram
Bawang merah, iris-iris tipis 5 butir
Bawang putih, iris-iris tipis 2 siung
Cabai merah keriting, haluskan 3 buah
Cabai merah besar, haluskan 1 buah
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 1/4 sdt
Penyedap 1/4 bubuk
Bubuk kari 1/2 sdt
Kecap manis 2 sdm
Seledri, iris 1 batang
Minyak, untuk menumis secukupnya
Pelengkap:
Telur ceplok 1 porsi
Irisan timun secukupnya
Kol, iris tipis 10 gram
Kerupuk merah secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1

Tumis bawang merah dan bawang putih.

2

Tambahkan cabai yang telah dihaluskan, tumis hingga bumbu wangi dan matang.

3

Masukan ayam suwir, lalu tambahkan nasi, aduk rata.

4

Bumbui dengan garam, gula, dan bubuk penyedap. Aduk -aduk nasi.

5

Sesaat sebelum diangkat, masukan bubuk kari dan daun seledri, aduk rata kembali.

6

Angkat, siap disajikan bersama irisan kol, timun ,bawang goreng dan kerupuk merah.

7

Tips

1. Gunakan nasi yang tidak terlalu pulen agar hasilnya lebih bagus.

2. Gunakan minyak sedikit saja karena nasi goreng padang tidak terlihat berminyak.