Resep Misoa Tofu Poll Pedas
Misoa Tofu Poll Pedas
Bahan
- 150 gr mie misoa
- 300 ml kaldu ayam
- 4 bh bakso sapi
- 4 bh tofu atau tahu sutera lembut
- 15 gr daun bawang
- 1 ruas jahe (seukuran ibu jari)
- bawang goreng secukupnya
- 1 sendok makan sendok makan minyak sayur
- air secukupnya
- 100 gr udang rebus (ukuran sedang)
- 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
Cara membuat Misoa Tofu Poll Pedas
- Panaskan air hingga mendidih. Masukkan 1/2 sendok makan minyak sayur. Aduk-aduk. Kemudian matikan api
- Masukkan mie miso hingga mie lemas. Setelah mie misoa lemas, buang airnya
- Kemudian siram mie misoa menggunakan air dingin. Dan tuang 1/2 sendok makan minyak sayur agar mie miso tidak lengket. Sisihkan ke dalam mangkuk
- Panaskan kaldu ayam. Masukkan sosis, bakso dan daun bawang. Aduk-aduk kemudian masukkan 1/2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk hingga bumbu rata
- Tuang kaldu ke mangkuk yang telah diisi mie, letakkan udang di atasnya kemudian tabur bawang goreng
- Sajikan selagi hangat