Resep Makaroni Telur (Maklor)

Bahan-bahan

Hasil:

	Makaroni – 200 gram
	Telur ayam – 2 butir
	Telur puyuh – 12 butir
	Seledri, iris kecil-kecil – 1 helai
	Cabe merah besar, buang biji potong kecil-kecil – 2 buah
	Garam – 1 sdt
	Margarin & secukupnya untuk olesan cetakan – 2 sdm
	Lada bubuk – 1/2 sdt
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Didihkan air beri 1/2 sdt garam lalu rebus makaroni hingga empuk.
2	Setelah empuk angkat tiriskan kemudian beri margarin aduk rata dan biarkan uap panasnya hilang.
3	Kocok telur, lada dan 1/2 sdt garam hingga bumbu menyatu kemudian satukan degan makaroni, cabe merah dan daun seledri aduk rata.
4	Panaskan cetakan yang bertutup, olesi dengan margarin tata makaroni dalam cetakan masak dengan ditutup biarkan hingga setengah matang lalu masukan telur puyuh satu persatu kemudian masak dengan ditutup kembali hingga telur puyuh dan bagian bawah makaroni matang. Sajikan.
5	Tips 1. Gunakan api sedang dan cetakan bertutup agar bagus dan matang sempurna hasilnya. 2. Jika tidak memiliki cetakannya, bisa gunakan teflon anti lengket agar makaroni tidak menempel di wajan. Agar lebih mudah memasak makaroni telur, bisa gunakan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON). Selain anti lengket dan anti karat, wajan ini juga yang dilengkapi pegangan anti slip dan anti panas sehingga nyaman digunakan saat memasak.