Resep Makaroni Keju Kukus

Bahan-bahan

Hasil:

	Makaroni, rebus, tiriskan – 200 gram
	Susu cair – 250 ml
	Telur – 2 butir
	Daging cincang – 100 gram
	Bawang bombay, cincang kasar – 1/2 buah
	Bawang putih, cincang halus – 1 siung
	Keju parut – 75 gram
	Gula – secukupnya
	Garam – secukupnya
	Merica – secukupnya
	Penyedap rasa – secukupnya
	Saus:
	Butter – 1 sdm
	Tepung terigu – 1 sdm
	Susu cair – 100 ml
	Keju parut – 40 gram
	Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH

Langkah

1	Cara Memasak Saus 1. Lelehkan butter, masukkan terigu. Aduk cepat. 2. Masukkan susu cair. Masak sampai meletup-letup. 3. Masukkan keju parut, aduk rata. Sisihkan.
2	Cara Memasak Makaroni Kukus 1. Tumis bawang putih dan bwang bombay sampai harum. 2. Masukkan daging cincang, tumis sampai daging masak. 3. Bumbui dengan gula, garam, merica sesuai selera. Aduk rata, angkat. 4. Dalam wadah, kocok telur. 5. Masukkan susu cair, makaroni rebus, tumisan  daging dan keju parut dalam kocokan telur. Aduk rata. 6. Tuang adonan dalam wadah. Beri 2 sdm saus diatasnya, taburi dengan keju parut. 7. Kukus selama 15 menit atau sampai matang.
3	Tips Pada saat meniriskan makaroni rebus, beri 1 sdm minyak goreng lalu aduk rata. Tujuannya agar makaroni tidak lengket.