Resep Makaroni Goreng

Bahan-bahan

Hasil:

	Makaroni elbow – 150 gram
	Bawang putih cincang – 2 siung
	Garam – 2 sdt
	Tepung maizena / tepung terigu – secukupnya
	Minyak – 1 sdm
	Bumbu rasa jagung manis, keju, atau sesuai selera – secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Masukan makaroni, garam, dan bawang putih, minyak dalam air mendidih. Rebus jangan sampai terlalu lembek.
2	Tiriskan, beri tepung maizena atau tepung terigu. Ratakan dan ayak.
3	Goreng dengan minyak panas dan api sedang.
4	Aduk sesering mungkin agar matang merata. Tapi, jangan sampai terlalu coklat karena akan pahit. Tiriskan.
5	Setelah minyak tiris, taburkan bumbu rasa sesuai selera.
6	Simpan dalam tempat kedap udara.
7	Tips 1. Makaroni diberi minyak saat direbus agar tidak lengket dan menempel satu sama lain. 2. Rebus jangan terlalu lembek karena akan hancur saat diberi tepung. 3. Agar makaroni matang merata dan renyah, gorengnya dengan metode deep fry (minyak banyak). Gunakan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan hotang terendam minyak. Dilengkapi saringan minyak, mudahkan anda mengaduk dan meniriskan makaroni matang.