Resep Kwetiau Goreng Sapi

Bahan-bahan

Hasil:

	Kwetiau – 1 bungkus (300 gram)
	Daging sapi, iris tipis – 50 gram
	Bawang putih – 4 siung
	Garam – 1/2 sdt
	Merica – 1/3 sdt
	Bahan penyedap rasa sapi – 1/2 sdt
	Kecap manis – 3 sdm
	Telur – 2 butir
	Air – 70 ml
	Sawi – secukupnya
	Tauge – secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapi dan tumis lagi hingga daging matang lalu pinggirkan.
2	Masukkan telur, orek-orek.
3	Masukkan sawi dan tambahkan air.
4	Beri garam, merica, penyedap, kecap manis.
5	Sesudah mendidih, masukkan kwetiau dan tauge. Aduk hingga tercampur rata.
6	Angkat dan sajikan.
7	Tips Tauge dimasukkan terakhir bersama kwetiau supaya gak lembek dan tetap krenyes.