Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Kue Tusuk Gigi



Gambar Hasil Membuat Resep Kue Tusuk Gigi

Bahan-bahan

Hasil:
Tepung terigu protein rendah 250 gram
Tapioka 50 gram
Telur 1 butir
Seledri, iris kecil-kecil 2 helai
Daun bawang, iris kecil-kecil 1 batang
Margarine, lelehkan 30 gram
Bawang putih, haluskan 3 siung
Bawang merah, haluskan 3 butir
Ketumbar bubuk 1,5 sdt
Kaldu ayam bubuk 1 sdt
Garam 1/2 sdt
Air 100 ml
Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH

Langkah

1

Dalam wadah masukan terigu, tapioka, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kaldu ayam bubuk, garam, seledri, daun bawang, margarin dan telur yang sebelumnya di kocok terlebih dahulu.

2

Uleni adonan hingga semua tercampur rata dan kalis (bisa dibentuk dan adonan tidak menempel ditangan).

3

Tipiskan adonan dengan rolling pin hingga tipis ratakan dengan pisau kanan kiri atas bawah adonan, kemudian potong-potong dengan panjang 15 cm atau sesuai selera.

4

Lakukan hingga semua adonan habis dan goreng hingga matang.

5

Tips

1. Uleni adonan hingga benar-benar rata dan kalis agar hasil lebih renyah.

2. Menggoreng adonan tusuk gigi sebaiknya setelah semua adonan telah di bentuk.