Resep Kue Tart Ulang Tahun

Bahan-bahan

Hasil:

	Tepung terigu – 125 gram
	Gula pasir – 125 gram
	Telur – 3 butir
	Susu bubuk – 65 gram
	SP – 1/2 sdt
	Baking powder – 1/4 sdt
	Margarin leleh – 150 gram
	Vanila bubuk – 1/2 sdt
	Minyak goreng dan tepung untuk di oles pada cetakan – secukupnya
	Butter Cream Mocca:
	Mentega putih – 250 gram
	Gula halus, ayak – 200 gram
	Garam – 1/4 sdt
	Essense mocca – 1 sdt
	Pewarna coklat – 1/2 sdt
	Susu kental manis – 2 sdm
	Essense vanila susu – 1 sdt
	Beli bahan dan peralatan masak – DISINI JAMIN TERMURAH

Langkah

1	Mixer telur, baking powder dan gula selama 15 menit (dengan kecepatan tinggi).
2	Lalu masukan masukkan SP dan mixer kembali selama 20 menit.
3	Setelah itu masukan tepung terigu ,margarin, susu bubuk , vanila  yang telah diayak dan mixer selama 3 menit hingga tercampur rata (kecepatan sedang).
4	Oles cetakan dengan minyak lalu tata kemudian masukan adonan kedalam cetakan dan kukus selama 20 menit. Angkat dinginkan.
5	Butter Cream: Mixer semua bahan jadi satu hingga lembut. Olesi bolu dengan butter dan tambahkan topping sesuai selera.
6	Tips 1. Pastikan kukusan panas dengan uap, alasi tutup panci dengan kain agar uap tidak jatuh ke bolu. 2. Gunakan GM Bear Panci Kukus 2 Tingkat (Lihat di Lazada DISKON) dengan lapisan permukaan steamer yang terbuat dari stainless steel sehingga cepat menghantar panas dan sehat, tanpa kimia. 3. Mixer butter cream harus lembut dan cream terasa ringan.