Resep Ketan Serundeng

Bahan-bahan

1 jam

8 pcs

1. Bahan Ketan

2. 1/2 liter beras ketan putih

3. 250 ml santan

4. 1/2 sdt garam

5. 2 lembar daun pandan

6. Bahan serundeng

7. 1 buah kelapa muda parut

8. 3 buah cabe merah keriting

9. 5 buah cabe rawit orens

10. 1 siung bawang putih

11. 3 siung bawang merah

12. 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya

13. 1 sdt garam

14. 1 sachet kaldu bubuk

15. 1 sdm garam

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Bahan ketan : campur semua bahan ketan. Aduk rata. Masukkan ke dalam magicom. Masak hingga matang

   

   

   

2. Langkah 2

   Bahan serundeng : Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kelapa parut. Sangrai diatas api kecil sambil diaduk terus hingga matang merata. Matikan api, taburi garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

   

   

   

3. Langkah 3

   Cara penyajian : Cetak ketan sesuai selera. Beri taburan serundeng. sajikan