Resep Kerang Hijau Bumbu Pedas

Kerang Hijau Bumbu Pedas

Bahan

• 400 gr daging kerang hijau
• 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
• 2 bh tomat merah
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 100 ml air kaldu
• 3 sendok makan minyak goreng
• 150 ml air

Cara membuat Kerang Hijau Bumbu Pedas

1. Lumuri kerang hijau dengan air jeruk nipis, biarkan selama 5 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis tomat, air kaldu dan Kobe Nasi Goreng Poll Pedas hingga harum.
3. Tambahkan 150 ml air dan masak sampai sedikit asat. Kemudian masukkan kerang dan tambahkan gula.
4. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.