Resep Kepiting Bakar Lada Hitam

Kepiting Bakar Lada Hitam

Bahan

• 500 gram kepiting atau rajungan (rebus sebentar)
• 1 bungkus Saus Tiram Selera (25gr)
• 8 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan lada hitam (uleg kasar)
• 4 sendok makan saus tomat
• daun pisang secukupnya

Cara membuat Kepiting Bakar Lada Hitam

1. Rebus kepiting hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Campurkan semua bahan bumbu dan aduk hingga rata, kecuali kepiting dan daun pisang.
3. Masukkan kepiting yang telah direbus ke dalam bumbu. Aduk rata.
4. Bungkus dengan daun pisang dan bakar hingga matang.
5. Angkat dan siap disajikan.