Resep Karamel Popcorn BonCabe

Karamel Popcorn BonCabe

Bahan Popcorn

• 150 gram jagung popcorn
• 60 ml minyak sayur
• BonCabe level 15, rasa Original secukupnya

Bahan Karamel

• 225 gram gula (150 gr palm sugar dan 75 gr gula pasir)
• 150 gram margarin
• garam secukupnya
• 1 sdt baking soda

Cara membuat Popcorn

1. Panaskan minyak dalam panci besar. Masukkan jagung, tutup panci. Biarkan jagung meletup semua. Sesekali goyang-goyang panci, supaya tidak lengket.
2. Setelah meletup semua, tuang popcorn di atas loyang lebar. Supaya uap hilang dan popcorn tidak lembab.

Cara membuat Karamel

1. Panaskan gula dan margarin sampai menjadi karamel. Tambahkan garam secukupnya.
2. Tambahkan baking soda, aduk cepat. Karamel akan menguap.
3. Setelah itu, masukkan kembali popcorn ke dalam wadah besar. Tuang karamel ke dalam popcorn, aduk sampai rata. Lalu bentuk bulat-bulat.
4. Masukkan karamel popcorn ke dalam kulkas. Tunggu sampai dingin.
5. Setelah dingin, taburi popcorn dengan BonCabe.
6. Karamel Popcorn BonCabe siap dihidangkan.