Resep JUMEOKBAB (Nasi Bola Bola ALA KOREA)

Bahan-bahan

35 menit

3 porsi

1. 3 centong nasi panas pulen

2. 1 buah timun buang bijinya potong dadu kecil

3. 1 buah wortel potong dadu kecil rebus sampai matang

4. 1/2 buah bawang bombay cincang halus

5. 2 buah sosis sapi potong kecil2

6. Secukupnya nori potong korek api

7. Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk

8. 2 butir telur kocok lepas

9. 1 sdt minyak wijen

10. 1 sdt kecap asin

11. 1 sdt kecap ikan

12. 2 sdm margarin

13. 2 batang daun bawang iris2 halus

14. Pelengkap

15. Saus sambal

16. Mayonaise

17. Nori dan wijen sangrai

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Panaskan 2 sdm margarine, masukkan telur, buat orak-arik, sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarine hingga layu

   

   

   

   

   

   

2. Langkah 2

   Masukkan sosis, tumis lagi sebentar, matikan api, masukkan nasi, wortel, timun, garam,lada bubuk dan kaldu bubuk, kecap ikan,minyak wijen dan kecap asin

   

   

   

   

   

   

3. Langkah 3

   Masukan telur orak arik lalu aduk rata kembali. Terakhir masukan potongan nori dan daun bawang iris aduk rata

   

   

   

   

   

   

4. Langkah 4

   Bentuk nasi menjadi bulat2, beri toping nori dan taburan wijen sangrai, sajikan dengan saus sambal serta mayonaise