Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Japanese Cheese Cake Gluten Free


Japanese Cheese Cake Gluten Free foto resep utama

Bahan-bahan


60 – 90 menit

8 porsi

  1. Bahan A

  2. 125 gr cheese Cream

  3. 3 buah kuning telur

  4. 40 ml Minyak sayur

  5. 30 gr Tepung maizena

  6. 10 gr Tepung beras

  7. 60 Ml Susu cair full cream

  8. 100 gr keju quick melt (parut)

  9. Bahan B

  10. 3 buah putih Telur

  11. 50 gr gula pasir

  12. 1/4 sdt Cream of tartar

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Siapkan semua bahan. Campur semua bahan A jadi satu, kecuali kuning telur. Aduk dengan whisk hingga kental Dan tercampur rata.

  2. Langkah 2

    Setelah itu masukkan kuning telur aduk rata, sisihkan. Masukkan Bahan B dalam wadah terpisah, mixer dengan kecepatan bertahap dari rendah hingga kecepatan tertinggi. Mixer sampai putih Telur kaku. Matikan mixer dengan bertahap jga ya.

  3. Langkah 3

    Campur putih Telur kedalam adonan kuning telur aduk balik secara perlahan hingga tercampur rata. Tuang kedalam loyang yg sudah di alasi baking paper. Panggang selama 60 menit dengan suhu 150 derajat.

    Note : salah satu tips supaya cake tidak kempes, setelah matang diamkan cake dalam oven selama 15 menit jangan buru2 dikeluarkan.

  4. Langkah 4

    Setelah matang Dan dingin bisa dipotong2 Dan sajikan 😉 🙏🏼 walau kriput cake ini enak banget loch 🙏🏼 Selamat mencoba 🙏🏼