Resep Ikan Bakar Sambal Stroberi
Ikan Bakar Sambal Stroberi
Bahan Ikan Bakar
- 1 ekor ikan bawal (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan)
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 6 sendok makan minyak goreng
Bahan Sambal Stroberi
- 50 gram gula merah
- 2 sachet BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng (7,5gr)
- 1/4 sendok the garam
- 5 buah stroberi
Cara membuat Ikan Bakar
- Lumuri ikan dengan Saus Tiram Selera dan minyak goreng hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
- Bakar ikan hingga 1/2 matang, olesi sisa bumbu sambil dibakar bolak-balik. Sisihkan.
Cara membuat Sambal Stroberi
- Ulek gula merah hingga halus. Tambahkan BonCabe level 10 dan garam. Ulek sampai rata.
- Masukkan stroberi, ulek kasar.
- Ikan Bakar Sambal Stroberi siap disajikan.