Resep Ice Tea Java ala Bioskop XXI
Bahan-bahan
- 500 ml Air
- 2 Lembar Daun Pandan
- 1 Kantung Teh Celup Original
- 3 sdm Gula Pasir/Sesuai selera
- 1/4 sdt essense Vanila
- 1 sdt Chia Seed
- 40 ml Air Panas
- Secukupnya es batu
Cara Membuat
- Langkah 1
Siapkan chia seed seduh dengan air panas, aduk rata biarkan sampai berubah warna seperti merendam biji selasih
- Langkah 2
Masak 500ml air, masukkan 2 lembar daun pandan. Tunggu mendidihkan dan harum lalu masukkan gula pasir. Aduk rata
- Langkah 3
Masukkan 1 kantong teh celup, celupkan secukupnya ya hingga kekentalan warna yang diinginkan tetapi sebaiknya jangan terlalu pekat agar tidak pahit, langsung sisihkan kantong tehnya ketika warnanya sudah cukup. Beri tambahan vanili bubuk. Aduk rata. Tes rasa lalu matikan kompor
- Langkah 4
Setelah air teh adem menjadi suhu ruang selanjutnya kita siapkan es batu
Siapkan gelas isi dengan es batu lalu tuang chia seed kemudian tuang air teh tadi
Sajikan!