Resep Hamburger Daging
Bahan-bahan
Hasil:
| Daging cincang – 300 gram | |
| Garam – 1 sdt | |
| Merica bubuk – 1/2 sdt | |
| Bawang bombay, cincang halus – 50 gram | |
| Saus worcestershire – 1 sdt | |
| Butter atau margarin – 2 sdm | |
Pelengkap: | |
| Roti burger – secukupnya | |
| Selada – secukupnya | |
| Irisan tomat – secukupnya | |
| Bawang bombay – secukupnya | |
| Saus mayonaise – secukupnya | |
| Saus sambal – secukupnya | |
| Lihat Resep Versi RasaBunda |
Langkah Versi RasaBunda
1 | Aduk rata semua bahan. Lalu bagi menjadi 3 bagian. |
2 | Bulatkan masing-masing bagian lalu tekan sampai agak pipih. Sisihkan. |
3 | Panaskan butter di wajan datar lalu panggang daging burger sampai berubah warna kecoklatan. Angkat. |
4 | Siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya. |
5 | TIPS1. Pilih daging yang tidak berlemak atau sedikit lemak untuk dicincang. 2. Gunakan api kecil-sedang saat memanggang daging burger. 3. Waktu memanggang daging burger, jangan terlalu sering dibolak-balik. |
