Resep Gyoza ayam / mandu ayam korea / dumpling ayam

Bahan-bahan

1. 250 gr ayam giling / cincang

2. 2 siung bawang putih cincang

3. 3 sdm kol cincang / cacah (peras buang air)

4. 2 sdm saos tiram

5. 1 batang daun bawang

6. 1 sdt kaldu bubuk

7. 1 sdt merica bubuk

8. 1 sdt jahe parut

9. 1 sdm minyak wijen

10. 1 sdm maizena / bs pakai tepung tapioka

11. 1 bungkus kulit gyoza

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Campur semua bahan menjadi satu

   

   

   

   

2. Langkah 2

   Masukan 1 sdt adonan ke tengah kulit gyoza, dan olesi pinggiran dengan air

   

   

3. Langkah 3

   Jepit2 ujung kulit gyoza, sebisanya aja 😆

   

   

4. Langkah 4

   Panggang dengan sedikit minyak sampai 1 sisinya berwarna kecoklatan

   

   

5. Langkah 5

   Tuang sedikit air dan tutup.. tunggu sampai matang

   

   

   

   

6. Langkah 6

   Sajikan dengan chilli oil