Resep Es Kuwut

Bahan-bahan

Hasil:

	Kelapa muda – 1 buah
	Melon – 250 gram
	Selasih, rendam air hangat, tiriskan – 1 sdm
	Jeruk nipis, peras airnya – 2 buah
	Air kelapa muda – 800 ml
	Gula pasir – 100 gram
	Air panas (untuk mengencerkan gula pasir) – secukupnya
	Pelengkap:
	Irisan jeruk nipis – secukupnya
	Es batu – secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1	Keruk daging kelapa muda dan melon, sisihkan.
2	Campur gula dengan sedikit air panas, aduk hingga gula larut.
3	Tuang gula cair pada campuran air kelapa muda.
4	Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.
5	Tambahkan daging kelapa muda, melon dan selasih, aduk rata.
6	Sajikan dengan es batu dan potongan jeruk nipis.
7	Tips Jika ingin membuat es kuwut dalam porsi banyak, gunakan wadah besar, seperti GM Bear Baskom Lipat Portable (Lihat di Lazada DISKON). Baskom lipat serbaguna ini sangat praktis karena didesain fleksibel agar bisa dilipat sehingga mudah untuk disimpan dan dibawa.