Resep Churros

Churros

Bahan

• 200 ml air
• 4 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 80 gr
• 2 btr telur
• 25 gr gula kastor
• minyak secukupnya
• coklat batangan secukupnya (cincang halus)

Cara membuat Churros

1. Didihkan air, kemudian masukkan gula
2. Masukkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Masak dengan api kecil sampai matang dan adonan tidak lengket lagi
3. Dinginkan adonan kemudian masukkan telur. Aduk hingga rata
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga kemudian tekan adonan keluar membentuk memanjang. Lalu diamkan +/- 15 menit
5. Panaskan minyak. Masukkan adonan dan goreng hingga kecoklatan
6. Celupkan ujung-ujung churros dengan coklat yang sudah dilelehkan
7. Letakkan di piring saji

Cara membuat Saus Coklat

1. Panaskan coklat dengan api sedang hingga coklat meleleh