Resep Chocolate Puding Marie Pie
Bahan-bahan
- Crust :
- 100 gr biskuit Marie
- 50 gr margarin, cairkan
- Puding :
- 100 gr Coklat Blok (DCC) iris kasar
- 1 sct agar agar coklat/plain
- 3 sdm maizena
- 6 sdm gula pasir (koreksi rasa)
- 800 ml susu cair
- Topping :
- secukupnya Meses(saya warna warni)
Cara Membuat
- Langkah 1
Cara membuat crust : hancurkan biskuit Marie menggunakan Chopper atau ulekan, lalu campur dengan margarin cair aduk rata kemudian tuang ke dalam loyang, tekan2 supaya padat merata dan simpan di kulkas (min 2-3 jam)
- Langkah 2
Campurkan semua bahan puding, masak hingga mendidih aduk perlahan biar gak gosong, matikan api aduk sampai uap panasnya hilang.
- Langkah 3
Tuang ke dalam loyang(D20cm bongkar pasang) berisi crust biskuit yang sudah set, dinginkan suhu ruang lalu masukkan ke kulkas
- Langkah 4
Beri toping meses, sajikan. Topingnya bisa keju parut, coklat serut dll, suka suka aja,keluarkan dari loyangnya.
- Langkah 5
Potong2,sajikan.