Resep Cah Daging Daun Ginseng Jawa

Bahan-bahan

1. secukupnya Daun gingseng Jawa

2. 180 gr beef sliced

3. 4 siung bawang putih, iris tipis

4. 1 bh tomat, iris

5. 8 bh cabe rawit merah, iris serong

6. Seasoning :

7. 2 sdm saus tiram

8. 1 sdm kecap ikan

9. 1 sdm kecap manis

10. 1/2 sdt blackpepper flakes

11. secukupnya Garam, kaldu bubuk, dan gula

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Pertama – tama petiki daun dan batang muda nya, lalu cuci bersih, tiriskan.

   

   

2. Langkah 2

   Tumis bawang putih, cabe, dan tomat dengn sedikit minyak hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.

   

   

3. Langkah 3

   Lalu masukkan daun gingseng Jawa, tambahkan bahan seasoning, aduk rata dan masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat.

   

   

   

4. Langkah 4

   Sajikan.