Resep Burger Tempe Crispy

Burger Tempe Crispy

Bahan

• 2 bh roti burger
• 250 gr tempe
• 1 bks Kobe Tepung Bumbu Putih (sbg pengental)
• 2 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy
• 1 bh tomat
• daun selada secukupnya
• mentimun secukupnya
• saus sambal/mayonaise secukupnya (bila suka)

Cara membuat Burger Tempe Crispy

1. Kukus tempe
2. Masukkan 4 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih ke dalam wadah dan campur dengan air secukupnya
3. Setelah dikukus, hancurkan tempe dan campur dengan tepung Kobe Bumbu Putih
4. Bentuk tempe menyerupai daging
5. Masukkan tempe ke dalam adonan basah Tepung Kentucky SuperCrispy
6. Lumuri lagi dengan adonan kering Tepung Kentucky SuperCrispy
7. Goreng hingga kuning kecoklatan
8. Letakkan roti burger bagian bawah. Olesi dengan saus sambal atau mayonaise secukupnya
9. Letakkan selada, tomat, mentimun secara bertumpuk di atas roti
10. Kemudian letakkan tempe crispy di atas sayuran, lalu taburi BonCabe di atas tempe crispy
11. Tutup dengan roti burger bagian atas
12. Sajikan