Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bubur Mutiara



Gambar Hasil Membuat Resep Bubur Mutiara

Bahan-bahan

Hasil:
Sagu mutiara 250 gram
Gula pasir 150 gram
Garam 1/4 sdt
Daun pandan 2 lembar
Kuah Santan:
Santan, dari 1/2 butir kelapa 350 ml
Garam 1/4 sdt
Daun pandan 2 lembar
Lihat Resep Versi RasaBunda

Langkah Versi RasaBunda

1

Didihkan air dalam panci. Lalu masukkan sagu mutiara.

2

Dalam rebusan sagu mutiara, masukkan gula, garam dan daun pandan. Masak hingga mutiara berwarna bening dan mengental. Angkat.

3

Kuah Santan: Rebus semua bahan sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api dan sisihkan.

4

Penyajian: Sajikan bubur mutiara bersama siraman kuah santan sesuai selera.

5

Tips

1. Masukkan sagu mutiara setelah air mendidih. Cara ini akan membuat bubur mutiara tidak hancur saat dimasak.

2. Jika ingin lebih manis, bisa menambahkan gula pasir sesuai selera. Resep di atas untuk bubur mutiara yang sedang atau tak terlalu manis.

3. Gunakan panci anti lengket, seperti GM Bear Panci Set Teflon Fry Pan dan Panci Susu (Lihat di Lazada DISKON) supaya sagu mutiara tidak menempel sehingga berkerak pada alas panci dan tidak cepat gosong.